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Un plat simple, savoureux et parfaitement équilibré : des côtelettes de porc tendres et juteuses, grillées ou poêlées à la perfection, accompagnées d’une salade fraîche croquante. L’association de la viande dorée et de la fraîcheur des légumes en fait un repas complet, aussi nourrissant que léger, idéal pour les amateurs de plats à la fois rustiques et sains.
Un plat simple, savoureux et parfaitement équilibré : des côtelettes de porc tendres et juteuses, grillées ou poêlées à la perfection, accompagnées d’une salade fraîche croquante. L’association de la viande dorée et de la fraîcheur des légumes en fait un repas complet, aussi nourrissant que léger, idéal pour les amateurs de plats à la fois rustiques et sains.
Les côtelettes de porc sont assaisonnées avec un mélange d’herbes, de sel et de poivre, puis grillées ou poêlées selon la cuisson désirée, jusqu’à obtention d’une belle croûte dorée. La salade est préparée avec des légumes frais, croquants, et une vinaigrette légère maison. Le plat est dressé simplement pour mettre en valeur les couleurs et les textures naturelles.
Ce plat apporte environ 550 kcal par portion. Il est riche en protéines, modéré en lipides (selon la cuisson) et équilibré par la fraîcheur de la salade. Convient aux repas sains, sans féculents, avec une bonne dose de fibres, de vitamines et de satiété.
